Yucatán prevé exportar 45 toneladas de pitahaya
para Asia
Gobierno refuerza proyecto de comercialización de frutas endémicas
Yucatán,
México.— La delegación en Yucatán de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) pretende consolidar este año
el proyecto de comercialización hacia el extranjero de frutas endémicas con la
exportación de al menos 45 toneladas de pitahaya al mercado asiático.
Pablo
Castro Alcocer, delegado local de la Sagarpa, indicó que la meta para el
segundo semestre de 2016 es concretar la venta de 45 toneladas de pitahaya
—también conocida como “el fruto del dragón”— y otras frutas, con lo que se
fortalecerá el mercado de comercialización local.
Explicó
que actualmente se encuentran en la fase de inocuidad con los campesinos, a fin
de que éstos cumplan al 100 por ciento con los procesos de sanidad y calidad y
de esa forma se logre potencializar los productos endémicos como la pitahaya,
el mamey y la guanábana.
“Ahora
estamos en el proceso de la producción y estamos esperando los primeros
resultados, primero para garantizar la inocuidad y la certificación que se
requiere para exportar y con esto acompañar a los productores para que exporten
sus productos”, subrayó.
Recordó
que el año pasado se logró la exportación de 30 toneladas de pitahaya
producidas en Tixpéual, en un plantío de 35 hectáreas y que fueron exportadas hacia
Estados Unidos con un resultado excelente de inocuidad y calidad.
Señaló
que ahora se quiere expandir el mercado con el mamey y la guanábana, que tienen
gran demanda en el mercado europeo y asiático, principalmente en China y Japón.
Mencionó
que una vez que la fruta pase todo el proceso de certificación se iniciará con
los empaques para poder exportar, “el camino ya está abierto, ahora lo que hay
que ver es que se cumpla con los requisitos y ver el volumen que se va a
enviar”.
El
funcionario federal destacó la importancia de que los pequeños productores
locales hayan logrado comercializar sus productos en el mercado extranjero,
toda vez que se activa aún más la economía estatal y se fortalece el campo
yucateco.
Fuente: Sipse.com
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