miércoles, 3 de junio de 2020

UAT,

Reflexionan sobre los derechos humanos en el contexto del COVID


· En conferencias virtuales organizadas por la Facultad de Derecho UAT-Victoria.



Cómo parte de la Segunda Jornada de Conferencias a Distancia realizada por la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales Victoria (FDCSV) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), se brindó la ponencia titulada "Derechos humanos, reflexiones sobre la actualidad" impartida por el Dr. José de Jesús Guzmán Morales.

En su exposición, resaltó el tema de los derechos humanos en el contexto actual de la pandemia por COVID-19, y subrayó que frente a esta situación extraordinaria, los derechos en juego son a la vida, a la salud y a la integridad, principalmente.

Esto, sin dejar de tomar en cuenta que la pandemia genera impactos diferenciados e interseccionales sobre la realización de los derechos económicos, sociales y culturales a personas y grupos de vulnerabilidad.

Agregó que el gobierno ha respondido declarando estados de emergencia y por ende en buena medida restringiendo derechos, entre otros los derechos de reunión, libertad de tránsito, libertad personal, derecho a la propiedad privada, a la privacidad y protección de datos, entre otros.

El Dr. Guzmán Morales, profesor de derechos humanos y catedrático de la UAT, dijo que es necesario adoptar de manera inmediata e interseccional, el enfoque de derechos humanos en toda estrategia política o medida dirigida a enfrentar la pandemia y sus consecuencias, incluyendo los planes para la recuperación social y económica.

Al término de la exposición se realizó una serie de preguntas y respuestas por parte de los usuarios conectados a esta plataforma en línea para aclarar dudas y entrar en un debate que fortalezca el intercambio de ideas y opiniones al respecto.

El ciclo de conferencias es organizado por el club de Litigación Oral de la FDCSV a través de la plataforma Zoom, con el objetivo de coadyuvar en la formación integral de los profesionales del derecho y difundir el conocimiento jurídico a la comunidad en general.

Aviso Especial "Cristobal" 3 de junio de 2020

SADER,

Tostadas una comida muy mexicana

Crujientes desde el primer bocado, con una ilimitada oferta de ingredientes sabrosos, este antojito mexicano es un verdadero agasajo para los paladares más exigentes.

Por: Staff La Cajeta Política Rural de México.
Por la situación actual en la que nos encontramos, sabemos que no puedes simplemente ir por este bocadillo rápido a tu puesto favorito, pero esto no significa que no puedes disfrutar de él. Lo maravilloso de las tostadas mexicanas es que no necesitas ser un genio de la cocina, simplemente debes dejar volar tu imaginación y hacerlas con los guisos que más te guste.
La comida mexicana  fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 gracias a su sabor inigualable, y es el resultado de la combinación entre ingredientes de origen tanto prehispánico como europeo.
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Mucha de nuestra comida tiene como productos base: maíz que en promedio producimos más 27 millones de toneladas anuales, chiles donde somos el segundo productor mundial, los deliciosos frijoles que cabe resaltar que un mexicano en promedio consume más de diez kilogramos de éste, hierbas de olor y semillas aromáticas.
Actualmente, existen en el mercado muchas empresas dedicadas a la elaboración de tostadas y las podemos encontrar en la tienda, mercado o supermercado, sin embargo, hoy te compartiéremos como hacer las tostadas caseras:
Ingredientes:
  • 2 tazas de harina de maíz,
  • 1 1/2 tazas de agua caliente
  • Una pizca de sal.
Preparación:
  1. Una vez que hayas mezclado los ingredientes, deja reposar la masa durante una hora antes de enrollar las bolas de masa
  2. Una que tienes las bolitas de masa, puedes aplastarla entre dos platos cubiertos con papel de estraza.
  3. Coloca las tortillas en un comal para cocinar cada lado durante 30-60 segundos.
  4. Para tostar las tortillas en el horno durante 5-10 minutos por cada lado, a 400 ° F.
Recuerda que este solo es un método y que existen muchos más.

Si se te antojaron te dejamos una receta de tostadas de pata ¡Qué lo disfrutes!
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Noticiero #ElCampoEnCorto 041

3 de junio de 2020 8:00h Pronóstico del Tiempo