Promueve
SAGARPA la sanidad preventiva para granjas de peces
- El curso subrayó la trascendencia de
vigilar periódicamente la calidad del agua, las buenas prácticas de manejo,
el buen estado fisiológico de los organismos y la ausencia de organismos
patógenos para afianzar la base para el mantenimiento de la salud en los
cultivos acuícolas.
- En 2014 las granjas productoras en
Tamaulipas aportaron 353 toneladas de bagre y 301 de tilapia.
La Delegación Estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en coordinación con el Comité
de Sanidad Acuícola del Estado de Tamaulipas y el Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología (CONACYT) llevó a cabo el curso “Calidad del agua y manejo para
cultivo de peces” para impulsar la competitividad del sector primario a través
de la sanidad.
Dado que en Tamaulipas la acuicultura ha tenido un crecimiento significativo
en los últimos años, se realizó este curso teórico-práctico que permite, a
quien siembra peces, ser más competitivo.
En este sentido, el curso abordó los principales problemas que se
presentan en la producción de organismos acuáticos, como lo son la mortalidad
causada por factores como malas condiciones ambientales, manejo deficiente del
cultivo y generación de enfermedades.
El Subdelegado de Pesca, Felipe Guillermo Chapa Aguirre explicó que
estas acciones permiten elevar la productividad en las granjas.
Puesto que en la actualidad la producción de
organismos acuáticos por cultivo ha rebasado la capacidad de captura, reconoció
que el reto es hacer sustentable y potenciar la competitividad de estos
productores agroalimentarios.
El curso subrayó la trascendencia de vigilar periódicamente la calidad
del agua, las buenas prácticas de manejo, el buen estado fisiológico de los
organismos y la ausencia de organismos patógenos para afianzar la base para el
mantenimiento de la salud en los cultivos acuícolas.
Asimismo, los asistentes pudieron profundizar sus conocimientos sobre
las diversas formas de contaminación, enfermedades de los peces y la forma
correcta para tomar y enviar las muestras al laboratorio para la identificación
de la patología.
De forma preventiva, la sanidad acuícola permite evitar la mortalidad
de los organismos, sin necesidad de utilizar tratamientos correctivos que
incluyan medicamentos, o substancias tóxicas y con ello evitar pérdidas económicas
por mortalidad en la acuicultura.
Cabe señalar que en 2014 las granjas productoras en Tamaulipas
aportaron 353 toneladas de bagre y 301 de tilapia.
La capacitación estuvo a cargo del personal Centro de Investigaciones
Biológicas del Noreste S.C. (CIB) Unidad Sonora Campus Hermosillo: Jorge
Hernández López, Arturo Sánchez Paz, Daniel Eduardo Coronado Molina, Fernando
Mendoza Cano, Trinidad Encinas García, Nancy Janeth Sau Acosta, Diego Galván
Alvares y Fernando Mendoza Cano.
www.sagarpa.gob.mx
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