SADER,

 

Día de la sanidad animal

Cada nueve de octubre en México, desde el 2018, celebramos el Día Internacional de la Sanidad Animal, para destacar la importancia y trascendencia de la higiene animal, que genera desarrollo económico, además de cuidar la salud de todos las especies animales y de las y los consumidores de nuestro país.

La instancia responsable de velar por la sanidad pecuaria es el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que tiene como objetivo mantener y mejorar el estatus zoosanitario del país a través de la prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades que afectan al sector pecuario, acuícola y pesquero; así como evitar afectaciones en la salud pública y la economía nacional.

Para lograrlo, la institución establece políticas, lineamientos y normatividad en actividades de campo con las campañas zoosanitarias; en investigación con la medicina preventiva y diagnóstico; y de manera comercial en los aspectos de exportación e importación; así como integración de equipos de trabajo, como el Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA) o el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Protección Zoosanitaria (CONAPROZ).

Lo anterior se fortalece con la coordinación y operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica, el Dispositivo Nacional de Emergencia de Salud Animal (DINESA),  la Productora Nacional de Biológicos Veterinarios (PRONABIVE) y la infraestructura de primer nivel a través de los laboratorios: Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA) y del Centro Nacional de Servicios de Constatación en Salud Animal (CENAPA).

El trabajo de Senasica ha dado buenos resultados:

• Concluyó el operativo contra la influenza aviar AH7N3 en Coahuila y Durango.

• De la mano con el consejo Nacional Agropecuario se integró una Comisión de Seguimiento al Convenio de Concertación para potenciar la sanidad e Inocuidad.

• Se fortalecieron los sistemas de bioseguridad en vigilancia epidemiología para reducir el riesgo de la peste porcina africana en México.

• Se implementó el Programa Operativo contra insectos descortezadores forestales en el Parque de La Montaña de la Malinche de octubre a diciembre.

• Se continuó con el Programa de Cooperación México -Dinamarca para el fortalecimiento de la sanidad e Inocuidad porcina en México.

• Para reducir las infestaciones del defoliador forestal, con la CONAFOR, se realizaron acciones de aspersión aérea en 9,000 hectáreas y aspersiones terrestres en 1,000 hectáreas con productos biológicos.

• En el marco del Programa Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria,  y a través del componente Campañas Fitozoosanitarias, Prevención y Control de Enfermedades en Organismos Acuícolas, se atienden 50 proyectos en Organismos acuáticos.

• El Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (DINESA), en el primer semestre de 2022, atendió mil 78 notificaciones de sospecha de enfermedades exóticas de los animales.

• En el primer semestre de 2022, se emitieron 87 mil 492 Certificados Zoosanitarios para la Exportación de animales vivos, productos, subproductos biológicos, químicos, farmacéuticos y alimenticios para uso o consumo animal.

• En ese mismo periodo se entregaron 359 autorizaciones para realizar labores de inspección a 813 médicos veterinarios médicos veterinarios, laborando en los 460 establecimientos activos.

• Durante el periodo de septiembre 2021 a junio 2022, PRONABIVE generó la producción y comercialización de productos químicos- farmacéuticos con ventas totales por 67.0 mdp, enfocados principalmente al control de la tuberculosis, la brucelosis y la rabia paralítica bovina.

Contamos con programas para garantizar las buenas prácticas en la producción, transformación, registro, vigilancia y certificaciones nacionales del sector pecuario, como

• Programas Oficiales de Proveedor Confiable (libre de clenbuterol).

• Programa Nacional de Monitoreo y Control de Residuos Tóxicos y Contaminantes.

• Programa de Dioxinas y Furanos.

• Programa de Reducción de Patógenos (E.coli:157/STEC, Salmonella spp. y Listonis mocytogenes).

• Identificación de especie animal en productos cárnicos y embutidos.

• Programas de vigilancia epidemiológica para: gusano de la barrenador del ganado, organismos acuáticos y análisis y alimentos destinados para consumo animal para la prevención de la enfermedad zoonótica Encefalopatía Espongiforme Bovina.

• Apoyo a la campaña nacional contra la garrapata Rhipicephalus microplus.

• Secuenciación genómica de organismos patógenos de importancia zoosanitaria y diagnósticos de enfermedades de alto impacto en sanidad apícola.

En la actualidad, México ofrece garantías sobre los animales y alimentos sanos e inocuos a consumidores nacionales y extranjeros, al contar con condiciones zoosanitarias adecuadas, gracias a todos los hombres y mujeres que trabajan diariamente para asegurar la producción y el abasto para la población.