En el marco del XXXVI Congreso Internacional en Administración de Empresas Agropecuarias, el Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Conservación Mejoramiento de Ecosistemas Forestales (CENID COMEF) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), presentó los resultados del trabajo “El agronegocio de las plantaciones de agave mezcalero (Agave angustifolia) en la región Centro del estado de Oaxaca”. 

El evento se realizó recientemente en Ensenada, B.C.  bajo la coordinación de la Universidad Autónoma de Baja California y de la Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria (SOMEXAA), con seis ejes temáticos: Comercialización Agropecuaria, Productividad Alimentaria, Desarrollo Rural y Educación, Seguridad Alimentaria y Agricultura Circular, Estrategias Agroalimentarias y Agronegocios en Ganadería y Animales de Corral;  con un total de 65 trabajos de investigación, 12 conferencias magistrales y la presentación de tres libros sobre temas de agronegocios, emprendimientos y agroturismo comunitario.

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Por parte del CENID COMEF,  el  equipo de investigación integrado por: Georgel Moctezuma López, Ramiro Pérez Miranda, Antonio González Hernández, Martín Enrique Romero Sánchez y Efraín Velasco Bautista, realizó la evaluación de la viabilidad financiera de las plantaciones de agave mezcalero como parte integral del proyecto de investigación titulado “Sistema de información interdisciplinario para el manejo del agave mezcalero” que se encuentra en su fase de desarrollo, y en el cual el componente de socioeconomía investiga el análisis contextual y la  rentabilidad de las plantaciones de agave. Así mismo, se realizó un análisis de sensibilidad, en el cual se consideraron los siguientes factores:  incremento en los costos directos de producción, reducción del precio de venta, elevación de la tasa de interés interbancaria y disminución de los programas gubernamentales de apoyo a los productores.

El trabajo incluyó una serie de entrevistas estructuradas individuales y grupales, por medio de un cuestionario en donde se capturaron de primera mano los datos que sirvieron para evaluar si el agronegocio de las plantaciones de agave mezcalero es o no, rentable y en caso positivo determinar los indicadores de tasa interna de rentabilidad (TIR), valor actual neto (VAN) y relación beneficio costo (B/C). Se utilizó la metodología de evaluación de proyectos de inversión de mediano y largo plazo, ya que las plantaciones desde su establecimiento hasta su cosecha van de seis a siete años. El desarrollo de la investigación y la selección de los sitios de plantaciones de agave se focalizó en siete municipios de la región Centro del estado de Oaxaca y principalmente de las variedades espadín y tobalá.

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Como parte de la reunión directiva de la Sociedad Mexicana en Administración de Empresas Agropecuarias (SOMEXAA), se anunció que para el XXXVII Congreso Internacional, la sede será la ciudad de Chihuahua, en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Chihuahua. Finalmente, la clausura del evento la realizaron el Presidente de SOMEXAA, Mtro. Rafael Retes López; el Coordinador General del Evento, Dr. Luis Alberto Morales Zamorano y Secretario ejecutivo de SOMEXAA, MC. Georgel Moctezuma López.

 

Contacto:

M.C. Georgel Moctezuma López. CENID-COMEF / moctezuma.georgel@inifap.gob.mx